Mørke brombær, håndplukket på øen – så mange, at de må presses til saft for overhovedet at få plads i flasken. Det giver en dyb, fyldig likør med en fløjlsblød tekstur og en sødme, der er holdt i fin balance. Ved 20% er den den langsomme afslutning på måltidet. Sølv ved Nordic Spirits Awards 2021.
NoterBrombærFyldigRund avec
Nyd den medOstKaffeAvec
Alkohol20 %
Indhold50 cl
RåvarerHåndplukkede bornholmske brombær
Signaturcocktail
Bramble
5 cl NORD Akvavit 1 cl sukkersirup 1 cl NORD Brombær Snapse Likør 3 cl limesaft
Hæld akvavit, limesaft og sukkersirup i en shaker med is. Ryst godt og si over i et glas med is. Hæld til sidst Brombær Snapse Likør over bagsiden af en ske. Pynt med friske bær.
Sådan laves den
Håndplukkede brombær fra øen
Sølv ved Nordic Spirits Awards 2021.
Mørke brombær, håndplukket på øen – så mange, at de må presses til saft for at få plads i flasken. Dyb, fyldig likør med fløjlsblød tekstur.
